
蘇杭的菜單。
本團七月去了西門町的韓味亭和蜂蜜咖啡,因為相機後來沒電,加上這隻老鼠精神相當不濟,所以就不貼文了,這兩家店日後應該都有緣再見的。八月去了蘇杭餐廳(我們好像都往老式的中餐廳跑),這家餐廳開在台大醫院旁邊的校友會館裡,外觀實在不像餐廳,不過菜色不錯。他家的三寶菜色是東坡肉、絲瓜湯包和老鴨煲,其中絲瓜湯包則是限量好物,我們搶下了兩籠,至於需要預訂的老鴨煲,這次就無緣得見了。

花雕黃魚。酒香很濃,把魚肉的味道勾得很好。不過我不是很了解上面為什麼要放類似培根的肉片……

醃篤鮮。這是我一直想試的菜色,當日也頗受好評。裡面的鹹肉讓湯味變得非常鮮美,不過鹹肉本身的味道就不是很好。後來在網路上看到這種湯裡的鹹肉好像是不吃的,不知是不是真的……

雞米松子。很下飯的一道菜。印象中似乎還有加碎油條,不知是否壓在底下。松子加太多的話吃起來會有點「燥」,不過這一道的松子只是稍稍點綴一下增加口感,吃起來還不錯。

這就是絲瓜湯包。裡面放了絲瓜和鮮蝦,味道非常鮮美,對於這隻喜歡海鮮和蔬菜的老鼠來說,這比單一肉餡的小籠包好吃多了。大推。

東坡肉。這裡的東坡肉是要夾在刈包裡一起吃的,肉滷得很透,非常好吃,不過也是一道最好淺嘗即止的菜色~~

蔥油餅。他們家的蔥油餅比一般的厚個兩三倍,讓吃的人可以慢慢咀嚼麵和蔥的香味。不過這種蔥油餅有人喜歡有人不喜歡,這隻老鼠是後者。^^!

吃起來很滑潤的雪菜百頁。

蟹黃豆腐。這一道的話,印象中桐花比較好吃,可能是那個湯汁太多,味道被稀釋掉的關係吧。

無錫排骨。這個的味道就很重了。

這個是不知道菜名是什麼的炒苦瓜(或許是清炒苦瓜吧),這隻不大喜歡吃苦瓜的老鼠只吃了一小口,可能是因為苦瓜的瓤去得很乾淨的關係,吃起來沒有很苦,整體而言還不錯。

最後的鹽酥蝦。蝦子還不錯,不過個人沒有很喜歡鹽酥口味,還是絲瓜湯包裡的蝦子比較好……(毆)
總之,下次要記得預訂老鴨煲。(堅定)
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