1/01/2008

飽食終日 010 2007年12月30日觀影團記錄:法蕾 + Cold Stone


法蕾薄餅屋。

不知為何,最近很想吃口味比較傳統的布列塔尼薄餅──也就是可麗餅。這種薄餅在它的發源地法國口味眾多,可以做成餐點,也可以做成甜點,台灣的可麗餅當然也有做成鹹口味的,不過來來去去總覺得那個口味太過「在地」,少了點什麼,後來在網路上聽說了這家開在天母小巷裡的薄餅屋,本週趁著看電影之便,跑去嘗鮮了。




忙碌的開放式廚房。

因為沒吃午飯,所有人點的都是套餐。個人相當推薦他家的蘋果酒(cider),這是法國布列塔尼的名產,英國人也很愛喝,而台灣人很熟悉的蘋果西打其實就是不含酒精的apple cider(英美風)。台灣的蘋果西打比較像氣水,而我在英國喝到的蘋果酒感覺上比較像是果汁,不過法蕾供應的蘋果酒是真的有酒味的氣泡酒,很好入口,但後勁還是有的。


可愛的白底藍花餐具。

我們一共點了四種可麗餅:培根乳酪、德國香腸、蘋果肉桂和橘香酒。

鹹口味的可麗餅長得有點像郵封,料是放在中間,培根起士裡面加了洋蔥,混有類似白醬和起士的醬料,滿好吃的;德國香腸的口味比培根更重一點,相當美味。另外還有一種羊乳酪口味上面鋪著小山似的生菜沙拉,感覺也不錯。


還有一點氣泡的蘋果酒。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

這是我的培根乳酪。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

口味濃重的德國香腸。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

與S氏無緣的蘋果肉桂,上面還附了冰淇淋。

甜口味的可麗餅都折得很「規矩」,蘋果肉桂的肉桂味很重,甜度適中(不過不喜肉桂的S氏只吃了一口皮邊就逃走了);橘香酒的話,酒的味道很濃,因為沒有內餡的關係,這道可麗餅是純粹在品嘗餅皮 + 酒的風味,也很不錯。


外表樸實、酒香逼人的橘香酒薄餅。

吃完可麗餅後,我們轉戰另一家美式風格的冰淇淋屋:Cold Stone。

Cold Stone是友人S氏和獺氏極力推薦的店家,由於是初體驗,我們點的是店家配好的冰淇淋,不過其實它是可以依照自己的喜好來搭配冰淇淋杯、基底冰淇淋和配料。


草莓口味,這個組合我不是很確定是哪一款……
 
 
 
 
 
 
 
 

這是"焦糖的誘惑",基底是厚實的奶油冰淇淋。

本回試吃的感想:奶油冰淇淋帶了一股濃濃的奶油香,口感相當厚實;香草冰淇淋的話,不知是否配料是海綿蛋糕和焦糖的關係,總覺得稍甜了一些;個人比較喜歡的是帶點果酸味的草莓冰淇淋,吃起來還不錯。

然後,他家的脆皮餅乾杯很好吃。XD


這是"波士頓奶油派",混雜了海綿蛋糕的香草冰淇淋。

2007年最後一次飽食終日無所事事的活動就此畫下句點,雖然《伊莉莎白:輝煌年代》嚴格說起來是一部造神電影,不過這並不妨礙我們享受薄餅和冰淇淋的美味。

當然,也不會妨礙我們明年繼續到處亂跑啦。XD

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