剛起鍋的蕃茄沙丁魚天使髮麵。
說到義大利麵，這隻老鼠家中最近總算取得共識，那就是天使髮麵。
我們家老太太一直都很討厭義大利麵，理由很多，而這一切的理由都在這隻老鼠買了一包天使髮麵回來之後消弭於無形──麵煮得不夠爛或許是她討厭義大利麵的理由之一，但是真正的原因其實是，這隻老鼠之前所煮的義大利麵都不是她喜歡的「細麵」。
買天使髮麵其實是因為它煮麵的時間只要「三分鐘」，趕時間的時候很方便。沒想到第一次煮的時候，就發現老太太的眼神不如以往，今天她回來的時候還沒吃晚飯，剛好冰箱裡有個吃了2/3的沙丁魚罐頭，就問她要不要吃上次那個義大利麵，結果……
是的，重點不是義大利麵，而是麵條的粗細。V_V
（至於這隻老鼠會不會因為三分鐘時間太短而把麵煮過頭，暫時不在考慮之列）
所以我們家在義大利麵方面的平衡點，就是「天使髮麵」了。
因為天使髮麵只要三分鐘，所以這次的蕃茄沙丁魚麵是先煮開水，之後備料下鍋，再下麵。
這次的料用了一小把蕃茄乾（切段）、6-7根小玉米（切塊）、1/3個沙丁魚罐頭和兩瓣大蒜（切碎）。
之後起油鍋後丟入蕃茄乾，之後加入連油汁一起搗碎的沙丁魚和燙熟的小玉米，再加入蒜碎拌炒（這時在開水鍋中加一大匙鹽巴，下麵），最後加一點鹽巴調味。因為用的是乾料，也沒有麵醬，所以炒時不要讓所有的湯汁收乾，適時加入一兩瓢煮麵水，讓料保持帶有一點點湯汁的狀態。
麵煮好撈起來直接丟到料鍋裡，把麵和料拌勻，就可以拿起來了。啦啦啦～～
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