1/09/2005

飽食終日 001 2005年1月美食團記錄:北海道昆布鍋 + Häagen Daz + 牛角


第一攤火鍋會的糖心蛋。

因為某M上台北,美食團再次出動。這次原本還有從澳洲回台的友人E.S.要參加,可惜因故未能出席。不過不論如何,我們還是照預定行程去吃飯了。


中午是去南京東路的「聚」吃北海道昆布鍋,這家店聽說是王品開的,價位是一個套餐500上下。考慮到下午及晚上的行程,這一餐大家吃得很客氣,一份餐兩個人吃,完全沒有加點任何東西。


這是豬肉盤,看起來很驚人,不過只有一層肉片啦,底下是高麗菜和豆皮。

我們點了一個豬肉和一個雞肉,兩種肉的肉質都相當不錯,入鍋燉煮一陣子之後吃起來還是很軟嫩。我第一次來吃的時候有吃到片得很薄的牛肉,涮起來很好吃。


這是套餐中的日式手工豆腐,裝在小木桶裡,用木勺挖出來放進鍋內。口感還不錯。

這家店的火鍋除了主菜的肉片、蔬菜盤以外,還有日式手工豆腐和餃子。餃子是店家自製,用料比一般火鍋餃實在。

我和M先點了豬肉鍋,開動五分鐘之後N也到了,M開始非常大心地開始觀看當日「互質」的東西,我坐在對面,一邊聊天一邊吃我那一份食物。等到M總算記得要回頭吃東西的時候,菇類和餃子一個個消失,但鍋裡的綠色蔬菜還是滾啊滾啊滾,滾到菜葉都開始變黃還是完全沒有減少的跡象……

是的,我忘了這隻肉食動物完全拒吃綠色蔬菜,所以最後那些可憐的菜還是進了我的肚子。


甜點,熔岩布丁。

一行人繼續邊吃邊聊,從互質的書本和奇怪的電影聊到最近發生的事,再回到原先的謎之主題。甜美親切的服務生一直覺得這一桌的對話充滿不可解的謎團,不過仍帶著親切的微笑繼續為我們服務。﹙辛苦了……﹚

這一餐的飯後甜點我們點了一個玫瑰銀耳釀和一個熔岩布丁。這個布丁是卡士達冰淇淋加上芝麻布丁﹙底座﹚,還不錯吃,但稍微甜了一點,然後那個銀耳釀似乎也太甜。我們這次沒有點他們的招牌甜點紅豆冰堡,這一道我上次吃的時候是覺得還不錯。:)


黃金稀飯。

這家店是以湯頭取勝,最後當然也不能浪費,會把湯煮成稀飯或烏龍麵,當做最後的巡禮﹙點芡粉或白飯的話就沒有這項服務了﹚。我們當天點的是黃金稀飯,它是在湯中加入白飯,煮到一定程度之後熄火,加入生蛋黃拌勻。每人份都只有一點點,不過吃起來挺不錯的。

火鍋會從十一點吃到下午兩點多,吃完之後我們搭公車前往東區,來到M指定的Haagen Daz總店。


當天的下午茶……

我們本來是要來吃新口味的冰淇淋鐵板燒,不過當天抹茶冰淇淋缺貨﹙服務生說是換成香草口味﹚,再加上大家想喝點茶,所以最後我們點的是下午茶套餐。

M想要點藍莓馬芬﹙muffin﹚,問我們什麼是「馬芬」。在座其他三個人表示那是一種類似「杯子蛋糕」的東西,但口感比較「實」。不過等到東西上桌之後,顯然「蛋味」比「藍莓味」重的東西讓某人興起受到欺騙的感覺……

「啊不是跟妳說那個像杯子蛋糕嗎?」
「我沒吃過杯子蛋糕……」

親愛的,下次請早點說,藍莓和馬芬都是無辜的。

五點左右,N去別的地方,而我們則到不遠處的另一家店與A會合。

今天的晚餐是E.S.指定的燒肉店,牛角。


M和H忙著燒烤……

來到燒肉店之後,M變得非常地給他精神奕奕,拿著菜單非常快樂地開始點菜:鹽醬雞肉、義大利香料雞肉、海鮮盤、紫蘇梅醬豬肉……


服務生忙著上菜……

「喂,加個蔬菜盤。」

人還是應該要吃蔬菜啊。


我忙著吃……這是紫蘇梅醬豬肉

我們吃過一輪之後,A還是不見蹤影,手機也一直打不通,最後打去她家,才發現她出了點狀況不過來了。雖然這頓晚飯從五人減到四人、再減到三人,不過我們還是繼續快樂前進……


美麗的奶油扇貝……

牛角的菜色頗佳,沙瓦不錯喝,肉類和海鮮都很新鮮。其中最得肉食動物M之心的是鹽醬雞肉加檸檬汁,她一共點了兩盤,要不是那個烤飯糰讓她「有吃飽的感覺」,我相信我們會見到第三盤……


填胃用的烤飯糰。

不過讓我印象最深刻的兩件事是:第一,這家店不會限制顧客吃飯的時間;我們之前去別家,都有限制只能吃兩小時或一個半小時之類的,這間則沒有這種規定,吃飯時不用匆匆忙忙一直看錶,用餐情緒會好很多。

第二,我們離開這家店的時候身上的衣服沒沾到什麼油煙味;之前每次去燒肉店,衣服都得整套換下來洗,這次倒是不用。


這張是特地拍給E.S.看的,喔呵呵呵呵呵~~

這次美食團前後共吃了十小時。

這個月要力行節食運動才行。﹙默﹚

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