綠色咖哩。
這間泰國餐廳是大學鎮上惟一一家我覺得OK的亞洲餐廳。<
說起來我們那邊有好幾間中國飯館，但是我無論如何就是沒辦法走進去吃飯。以巴基斯坦商店旁邊那家中國飯館來說，別說它陳列在玻璃窗後面的菜色無法引起我的興趣，那種充斥在空氣中的油膩感﹙更別說它還選用了黃色燈光﹚和居高不下的價格也實在是不吸引我。另一間在車站附近的……對不起，我光聞到他廚房的油煙味就胃口全無。鎮上還有一間中國館子，聽說比較高檔，不過在我領教過倫敦中國城的飯館之後，我也實在沒什麼興趣登門拜訪。雖然後來也去過幾間滿像回事的中國餐廳﹙湖區和倫敦另一間價位較高的餐廳﹚，但是就是沒什麼動力讓我走進去。
不過，在那一年當中，我倒是去了這間泰國餐廳五六次。
這間泰國餐廳開在SAFEWAY旁邊，臨近河岸，整個餐廳的採光和裝潢都很舒服，服務態度雖不熱誠但也彬彬有禮，不會像某侍者那樣把粥碗「摔」在我面前﹙如果粥很好喝我也無所謂，但是那個粥實在是一點味道都沒有﹚。我和Ｏ平均一兩個月會跑來這裡一次，享用他們的招牌咖哩，他們的特惠午餐大概是七磅左右﹙確實價格不記得了﹚，可以單點咖哩，也可以加一點錢，加點春捲之類的配菜。
這張照片是我最後一次到這家餐廳用餐的時候拍的，那時Ｏ已經回國，這是一位日本同學的送別會。結果我在這裡第一次和最後一次吃到的菜色都是綠色咖哩﹙Green Curry﹚。
之前英國某節目曾調查過英國十大最受歡迎的午餐，不用說，烤﹙牛、羊、火雞﹚肉配約克郡布丁高踞榜首，炸魚薯條也赫然在列，綠色咖哩排在第幾名我已經不記得了，我只記得當時看著電視上那位廚師示範綠色咖哩的作法時，深深地感到這真是一道熱量超高的菜色……
這道咖哩帶有微酸的甜味，味道頗清爽，非常下飯，對不排斥食物帶有甜味的人來說是個很好的選擇。我和Ｏ每次去都盡量點不一樣的菜色﹙不過都是咖哩就是了﹚，每樣都在水準之上，有一次Ｏ點了他們家的辣味咖哩，吃起來很香，但對我來說有點太辣，食物的味道都被蓋掉了。 ^^!
講到這裡，台北也有一間小有名氣的「綠色咖哩」。他們的「綠色咖哩」是沾熱麥餅吃的沾醬，而不是這種熬煮的咖哩，不過那個綠醬的味道和這道菜是有點類似就是了。：）
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