10/03/2004

只容你眼 010 Bettys的下午茶


英格蘭東部大城約克貝蒂斯茶屋的茶點

那天去聽國王歌手的演唱會,和友人談起約克Bettys tea room的下午茶。當時她們在趕時間,無法悠閒地排隊進去好好喝杯茶,深感遺憾,於是渡輪鼠決定回家將這間茶屋的美食照片丟上線以獲得友人欽羡的目光……砰!﹙←某鼠被友人釘鎚敲倒在地上的聲音﹚


其實會去這間茶屋純屬偶然。我前後去過約克三次,第一次是和大家一起去OUTLET見識一下,吃到非常美味的約克郡布丁;第三次是自己一個人拖著行李以約克為中心去幾個地方玩,沒有好好坐下來享受美食﹙我是覺得自己進去有點怪怪的﹚;因此到Bettys喝茶是第二次與友人P到約克看城牆和修道院遺跡的事。

Bettys在約克至少有兩家分店﹙我說至少是因為我不知道有沒有第三家﹚,一家是本店,一家叫Little Bettys,這兩家茶店的位置其實很近,兩家的生意也都非常地好。我和P去的是本店,由於我們到達的時間卡在午餐和午茶之間,所以雖然還是有排隊,但是沒有耽誤太久。

不喜歡甜食的P點了茶蛋糕,我則點了菜單上的「經典美食」──Fat Rascals﹙胖子壞蛋﹚和一壺茶。Fat Rascals是一種很特殊的scone,它的形狀做得比一般scone扁,裡面掺了大量的醃漬水果和堅果。它是和那些華麗的茶具一起上桌的,甜度不高,但這剛出爐熱呼呼的美味和它的名字完全相符──這絕對是會讓妳變成「胖子」的「壞蛋」。:P

而讓我最驚嘆的是Bettys的茶,我在英國去過十來家茶屋,這一家堪稱華麗之最。它上桌的是一整個托盤,上面有兩個茶壺﹙一個是有茶葉的熱茶,一個是沒有茶包的熱水﹚、茶具杯盤、濾茶網、牛奶罐和兩個方糖盤子﹙白方糖和紅方糖﹚。我得說,就算之前排隊排得再不耐煩,看到這個陣仗也會覺得一切都是值得的!﹙握拳﹚

如果有機會再訪約克,我想我會省掉中餐,去Bettys好好地吃一頓正統的英式午茶。或許是有點裝模作樣,但是我就是無法抗拒那種裝著三明治的高腳架、甜點和滿桌子的茶具啊!XD

沒有留言: