義大利圓仔，是馬鈴薯做的喔！
這是離開英國前最後一次台灣同學會（迎新送舊）去一家義大利餐廳時，我對面那兩位童鞋吃得非常痛苦的東西，叫做Gnocchi。
這件事我要負一點責任。^^!
我在餐廳很愛點「菜單上看不懂的東西」，那次去這間義大利餐廳，菜單上的新花樣很多，而且價錢和義大利麵及披薩差不多，頗為平價，因此看完菜單之後，我的眼睛就盯在兩樣東西上，一樣是Gnocchi，一樣是Risotto。
說真的我也不知道那是什麼東西，不過從沒聽說過義大利人吃生肉（我很喜歡的一位漫畫家也有這種嘗新的習慣，結果在德國吃了一大盤生牛肉，聽說肉質很好，相當好吃），所以我還是很勇敢地說想吃那兩樣東西。對面那兩位男士不知是否受我精神感召，最後兩人都點了Gnocchi，於是我就快快樂樂地點了另一道Risotto。
盤子端上來的時候，他們兩個一愣，只說了一句：「這是啥？圓仔？」
他們當下決定晚上要回去自己煮義大利麵，而我滿懷歉意地向他們偷了一顆「圓仔」來吃，認為這東西吃起來像是用義大利麵醬下去做的麵疙瘩。
不過那當然不是麵疙瘩，網路食譜說Gnocchi是把馬鈴薯泥和麵粉一起和成麵團之後煮熟的東西，從網路上看來，這道菜的做法相當多樣化，有包餡的，還有炸的……不過我們光顧的那家餐廳顯然崇尚簡單樸素的美味（？）。
下次如果還有機會吃這道菜，我一定會先問問餐廳是怎麼做這道菜的。 ^^!
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