這隻老鼠最近的新歡:千層蔥花大餅。
這家店(好像是分店)是今年還是去年開的,就在耕莘醫院旁邊,這隻老鼠偶爾下班經過一定會買上一份。
它家的餅吃起來不油膩,蔥也很香,而且開店沒多久就大排長龍,晚一點去就買不到,不過老板也是滿注意品質的,最近天氣冷麵不容易發起來,餅出爐的時間就變得比較晚些。它剛出爐的時候真是人間美味,這隻老鼠都會把晚餐的米飯先放在一旁,用大餅配菜吃。隔夜的話味道就沒那麼好(可能也是沒有好好處理啦),不過在烤箱烤過之後當早餐也是很不錯的~~
是說,這個部落格好像很久沒放毛線以外的文章了(笑),倒不是沒有東西可寫,實在是因為這兩年事情很忙(忙到後來連日文檢定報了名卻沒去考Orz),同時上網的時間也變少了。前陣子被醫生診斷出「腦神經衰弱」(遠目),於是乎這隻老鼠把手邊的一些事情結掉,希望至少先解決失眠的問題再說。
這樣說起來好像是因為生病才回來寫食物的,不過這真的只是順便而已啦~而且千層蔥花大餅真很好吃喔~